I N G R É D I E N T S
- 1,5 Oz Spiritueux Sans alcool
- 8 Framboises fraîches
- 4 Feuilles de basilic
- 0,75 oz de jus de lime
- 0,5 de sirop simple
- 2 Cuillères de bar de vinaigre balsamique
É T A P E S
Verser tous les ingrédients dans un shaker.
Ajouter des glaçons, puis shaker vigoureusement.
Double-filtrer dans une coupette rafraîchie à l’aide d’une passoire fine.
Garnir avec un zeste de lime.
Recette : Max Coubès
Photo : Elizabeth Gartside