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L'Apéro au Québec
Le 1er livre de cocktails 100% Québecois.
Que ce soit sur une terrasse l’été ou après une journée de ski l’hiver, les Québécois sont de fervents adeptes de l’apéro. Partout dans la province, le marché des spiritueux est en pleine effervescence, de même que le plaisir de concocter des cocktails à la maison et le souci de consommer des produits d’ici. Dans cet ouvrage, Max Coubès et Rose Simard nous proposent des cocktails où les alcools locaux sont à l’honneur et nous convient à une tournée du Québec à la rencontre des artisans qui donnent sa saveur à l’heure de l’apéro.
- KO ÉDITIONS
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Tout sur les gins du Québec
La bible du gin Québecois.
Max a signé 145 recettes de cocktails inédites adaptées à chacun des gins de la belle province dans le nouveau livre collaboratif de Patrice Plante.
Patrice et son équipe d’experts ont décortiqué le très vaste univers des gins du Québec. Une véritable immersion dans l’univers de ce spiritueux qui est devenu la nouvelle boisson de prédilection des québécois.
(SORTIE LE 21 OCTOBRE 2021)
- ÉDITIONS LA PRESSE