Lapin Lapin
I N G R É D I E N T S
- 1,5 oz Spiritueux sans alcool
- 2 Cuillères à soupe de graines de pomme grenade -
- 0,75 oz de jus de lime -
- 0,5 oz de sirop simple
- 2 branches de thym
É T A P E S
À l’aide d’un pilon écraser les graines de pommes grenade dans un shaker.
Placer le reste les ingrédients dans le shaker.
Ajouter des glaçons, puis secouer vigoureusement.
Double-filtrer dans une coupette rafraîchie à l’aide de la passoire fine.
Garnir avec une branche de thym
Recette : Max Coubès
Photo : Elizabeth Gartside