Alfeo
I N G R É D I E N T S
- 1 oz de Seedlip Spice 94
- 0,5 oz sirop de miel de sarrasin ( 2/1 )
- 0,75 oz sherry fino
- 0,5 oz verjus
- Fever Tree Meditterranean tonic
É T A P E S
Verser tous les ingrédients dans un highball rempli de glace en finissant par le tonic.
Mélanger
Exprimer un zeste de citron sur le tout.
Recette : Max Coubès
Photo : B U V E T T E