Espresso Martinut
I N G R É D I E N T S
- 2 Oz Seedlip Spice 94
- 1,5 Oz Café coldbrew
- 1 Oz eau de coco
- 0,75 oz sirop simple
- 1 pincée de sel
- Noix de muscade
É T A P E S
Verser tous les ingrédients dans un shaker.
Ajouter des glaçons, puis shaker vigoureusement.
Double-filtrer dans un verre rafraîchi à l’aide d’une passoire fine.
Gratter la noix de muscade sur le dessus à l’aide d’une microplane.
Recette : Max Coubès
Photo : Elizabeth Gartside