Super Berries Tonic
I N G R É D I E N T S
- 1,5 Oz Seedlip Grove 42
- 0,75 Oz Jus de lime frais
- 0,5 oz sirop de thé earl grey (Recette plus bas)
- 6 mûres fraiches
- Fever Tree Refreshingly light Tonic
É T A P E S
Écraser les mûres dans un shaker à l’aide d’un pilon.
Verser tous les ingrédients dans le shaker à l’exception du tonic.
Ajouter des glaçons, puis shaker vigoureusement.
Double-filtrer sur glace dans un verre à l’aide d’une passoire fine.
Garnir avec des mûres fraiches et une tranche de lime.
Sirop de thé earl grey :Placer 250g de sucre granulé dans 250 ml d’eau à feu doux et remuer jusqu’à dilution.
Laisser refroidir
Recette : Max Coubès
Photo : Elizabeth Gartside